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Mesón - Sidrería Casa Pacho

CERTIFICADO PRIMERA APERTURA DEL ESTABLECIMIENTO...


CASA PACHO en Meluerda. Sidrería, mesón, lugar de encuentro y degustación de sabores y paisaje en un ambiente rural de indudable belleza, a 4 km. de Ribadesella, es este establecimiento que primero fue bar-tienda fundada y documentada por Manuel Francisco (Pacho) Corral Sánchez a mitad del pasado siglo y que generaciones sucesivas han ido conservando su primera actividad, pero también modernizándose de manera progresiva hasta el presente.

FUNDADOR CASA FACHO D. MANUEL FRANCISCO (PACHO) CORRAL SÁNCHEZ

Como decíamos, CASA PACHO, ha conservado paralelamente a su actividad principal ahora mismo, la hostelera, la tradición primera de bar-tienda tan importante en Asturias en el medio rural, como lugar de encuentro y solaz del campesino asturiano, cuya paulatina desaparición en los pueblos ha sido objeto de estudio y de publicación de algún libro sobre su importancia en el referido medio.    

Como de tantos otros elementos populares que tradicionalmente han formado parte del acerbo cultural, el interés por esta clase de establecimientos, denominados comúnmente bares-tienda, ha llegado como consecuencia de existir una percepción de su pronta desaparición. En el caso del bar-tienda, su falta en los pueblos no provoca sólo un vacío de tipo cultural sino que se extiende a otras manifestaciones humanas ya que generalmente es un centro de relación básico dentro de las comunidades rurales.

Bares - Tienda en Asturias-David Fernández Moro, Nacho Vela.


Tamién esistía baille en Meluerda, celebrábase nes mesmes condiciones que'l restu ente Casa Pachu, que yera'l chigre del pueblu.

                                                 Xandru Martino Ruz, Les fiestes nel Conceyu Ribeseya.



CASA PACHO está situada en plena naturaleza, frente a la Sierra Les Pandes y el emblemático Cueri (728 m, lugar de una excursión-gira anual con salida y llegada en el establecimiento) en la referida aldea de Meluerda, lugar de antigua historia y que como refiere la publicación del RIDEA dedicada a los concejos asturianos, haciendo un aparte en el de Ribadesella para Meluerda: ...a un entorno natural de gran belleza se une un conjunto de edificaciones de enorme interés y acusada personalidad integradas armoniósamente en el paisaje.

 
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